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..basta un pizzico di simpatia, un etto di entusiasmo, un quintale di autoironia e tanto, tanto, ma tanto Amore!

giovedì 22 ottobre 2015

"Filetti di pesce lardellati al timo"


Ingredienti:

Filetti di pesce
Fettine di lardo finissimo
Timo




Da ogni filetto di pesce ricavate dei bocconcini lunghi più o meno 5 cm e larghi 3.
A questi rettangolini di pesce arrotolate le fettine di lardo. Disponeteli tutti in una teglia rivestita da carta forno e spolverateli con del timo fresco.
Infornate a 200 gr per 15/17 minuti più un minutino con la funzione grill.
Servite caldi, sono deliziosi.


Buon appetito!

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