Sottotitolo

..basta un pizzico di simpatia, un etto di entusiasmo, un quintale di autoironia e tanto, tanto, ma tanto Amore!

sabato 15 aprile 2017

"Zuppa di fagioli e polipetti"

Mio marito ne aveva voglia ed ecco pronto!
La ricetta qui per voi.



Ingredienti:

500 gr di polipetti
500 gr di fagioli borlotti
Aglio
Prezzemolo
Olio evo
Sale
1 bicchiere di vino rosso
Peperoncino
Concentrato di pomodoro

lunedì 3 aprile 2017

"Biscotti al limone"

Dovevo rendergli onore, dovevo tirare fuori qualcosa che esprimesse al meglio la sua qualità.
Il nostro Albero di Limone in terrazzo sta dando i suo frutti. Ci sono 6/7 limoni, il primo oggi lo abbiamo staccato, era giallo abbastanza e quindi maturo!

Come potevo non fare dei friabili e speciali biscotti? Vi lascio la ricetta facile e veloce, piena di profumo di limone, vi sembrerà di esservi trasferiti sulla costiera amalfitana 😉