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..basta un pizzico di simpatia, un etto di entusiasmo, un quintale di autoironia e tanto, tanto, ma tanto Amore!
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sabato 18 aprile 2015

"Tortellini panna e piselli"

Premessa importante.
Io odio la panna. Non mi piace il suo sapore, copre gli altri gusti e non dovrebbe esserci nelle cucine. 

Conclusione importante.
In questo piatto è risultata avvolgente, non ha coperto nessun sapore. 

Ma ribadisco. La panna non dovrebbe esistere nelle cucine, fatto eccezione per pochissimi piatti. 

Ah, in tutto ciò Matteo adora la panna.