Sottotitolo

..basta un pizzico di simpatia, un etto di entusiasmo, un quintale di autoironia e tanto, tanto, ma tanto Amore!

giovedì 12 aprile 2018

“Ciambelline al vino”

Cercavo da giorni la ricetta delle Ciambelline al vino, ma nessuna mi convinceva più di tanto...così parlando con Monica di @lalunasulcucchiaio mi ha dato una ricetta da provare..l’ho leggermente modificata secondo i miei gusti! 
Le ciambelline al vino sono quel dolcetto non dolcetto che va bene sempre..dopo pranzo, nel pomeriggio, la sera sul divano, sono di compagnia! Provatele, ci vuole un po’ di pazienza per farle una ad una (togliendo l’impasto perché io ho usato la planetaria che mi salva sempre!) ma ne varrà la pena. 

lunedì 26 marzo 2018

“Pan brioche”

Una ricetta veloce e “senza impasto” per un lievitato squisito...vi chiederete come è possibile: beh, provare per credere!
La colazione da oggi avrà un sapore nuovo, senza conservanti e perfetto per iniziare al meglio la mattina!
Vi lascio la ricetta!

venerdì 16 marzo 2018

“Ciambella cacao e caffè”

Ciambella speciale al sapore di caffè, senza burro. Perfetta per colazione e come dolcetto di fine pasto. 
Bastano due ciotole, una frusta a mano e pochi ingredienti che tutti abbiamo in casa sempre a disposizione. 
Segnatevi la ricetta, la farete e rifarete. 
Ringrazio Fedora di @cappuccinoecornetto perché è una garanzia, come sempre! 

domenica 11 marzo 2018

“Frolla senza burro”

Una frolla sensazionale...senza burro, facilissima, veloce e senza bisogno di riposo.


Ingredienti:

280 g di farina (io ho usato l’integrale di mulino Marino)
80 g di olio di semi
1 uovo intero
1 tuorlo
100 g di zucchero
Scorza di 1 limone
1 vasetto di marmellata bio