Da una ricetta della fantastica Fedora del blog Cappuccinoecornetto.
Sottotitolo
domenica 28 marzo 2021
sabato 20 marzo 2021
domenica 14 marzo 2021
Biscotti fragole e cioccolato
Ingredienti:
200g farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
80g zucchero
50g olio di semi o 40g burro fuso
150g fragole
Gocce di cioccolato
1 buccia di limone
1 uovo
In una ciotola mischiare con frusta a mano: uovo, zucchero, limone, olio.
Aggiungere farina e lievito. In ultimo fragole a pezzetti piccoli.
Con un cucchiaio in una teglia da forno fare dei mucchietti, ne verranno circa 15, e cospargerci sopra qualche goccia di cioccolato.
In forno preriscaldato a 180 gradi per 17-18 minuti.
Buon appetito!
*Da una ricetta di @chiarapassion
giovedì 11 marzo 2021
Biscotti da colazione
da una ricetta di Natalia Cattelani
200g farina 00
50g fecola
1 uovo
100g zucchero 2 cucchini pieni di lievito
buccia di 1 limone
80g latte
50g olio semi di arachide
Granella di zucchero
Zucchero a velo
In una ciotola con le fruste elettriche sbattete uovo e zucchero fino a rendere il composto spumoso e bianco. Aggiungete a filo l'olio e dopo il latte.
Unite la nicchia del limone e con han frusta a mano mescolate anche le farine e il lievito.
Accendete il forno a 180 gradi.
Disponete sulla teglia del forno rivestita di carta forno i biscotti che formerete prendendo un po' di impasto con un cucchiaio (mezzo cucchiaio di impasto) e fatelo scendere con l'aiuto di un altro cucchiaio.
Cospargete con granella di zucchero e zucchero a velo. In forno per 15 minuti a 180 gradi statico.
Buon appetito!





