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..basta un pizzico di simpatia, un etto di entusiasmo, un quintale di autoironia e tanto, tanto, ma tanto Amore!

lunedì 6 aprile 2015

"Scrigni di bresaola"

Una ricettina velocissima per un antipasto dell'ultimo minuto!

Ingredienti:

Bresaola
Stracchino
Erba cipollina




Aprite due fette di bresaola su di un tagliere, al centro posizionate dello stracchino e un trito di erba cipollina fresca.
Chiudete a fagottino piegando bene i lati per non far fuoriuscire il formaggio.

Potete metterci dello stracchino, della robiola, del philadelphia...qualsiasi formaggio fresco spalmabili. Sono buonissimi anche con del buon primo sale o della ricotta freschissima.

Buon appetito!


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