"Persico timo-roso"

Questa è una di quelle ricette dell'ultimo minuto, facilissime e senza troppi ingredienti. È una ricetta che potete preparare in tre minuti.

Ingredienti:

2 filetti di persico
Timo fresco
Olio evo
Farina di riso
Sale

In una padella versate un giro leggero di olio e dopo aver leggermente infarinato il pesce con la farina di riso adagiatelo in padella.
Aggiungete il timo fresco ed un pizzico di sale.
Lasciate cucinare per 5 minuti e servite caldo.

Buon appetito!