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..basta un pizzico di simpatia, un etto di entusiasmo, un quintale di autoironia e tanto, tanto, ma tanto Amore!

giovedì 1 maggio 2014

"Tartine al salmone"

Perfette per come antipasto o come apericena. Bastano pochissimi ingredienti, eccoli:

Pane bianco da tramezzini (quello del banco frigo)
Salmone affumicato
Burro o formaggio spalmabili
Prezzemolo

Bisogna solamente coppare il pane bianco, spalmarvi sopra o un velo di burro (reso pomata) oppure uno strato di formaggio morbido.
Prendere le fettine sottili di salmone affumicato e adagiarvele sopra, rifinire con del prezzemolo o con mezzo pachino.

Ed eccole pronte! Vi consiglio di non lasciarle incustodite per troppo tempo, rischierete di non trovarle più prima di mettervi a tavola!

Buon appetito!


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