"Torta rose di pizza"

Stanchi della solita pizza? Rotonda, quadrata, farcita...

Questa ricetta allora farà al caso vostro!

Una rosa di pizza formata da tante rose posizionate le une vicino alle altre.

Facilissima da comporre ancora più facile da mangiare.

Ottima per un buffet dove ogni commensale potrà staccare la propria rosa dal bouquet centrale..

Ingredienti: 

1 rotolo di pizza (già confezionata, la trovate nel banco frigo)

Prosciutto cotto 

Prosciutto crudo 

Mozzarella 

Olio evo

Aprite il rotolo di pizza e con un mattarello tiratelo di poco. 

Tagliate delle strisce dal lato corto e allungatele una ad una con le mani di poco. 

Sopra ogni striscia di pizza adagiatevi il prosciutto e le fettine di mozzarella, asciugata precedentemente con carta assorbente.

Arrotolate la lingua di pizza a formare una rosa.

Oliatela per bene e disponetela in una tortiera rotonda dal diametro 23 cm.

Procedete così con tutte le lingue di pizza alternando il prosciutto crudo a quello cotto.

Un giro di olio in superficie, così la pizza con il calore non si secca e infornate a 180 gradi in forno preriscaldato per 25 minuti.

Fate intiepidire e servite in tavola.

Il gioco sarà quello di staccare una rosa con le mani e portarla alla bocca!

Buon appetito!