"Pizza scrocchiarella di nonna Anna"

Questa è una ricetta che caratterizza i pranzi o le cene da mia nonna. È sempre presente, come accompagnamento, come stuzzichino o come decoro sulla tavola!!
È buonissima e facilissima da fare, di può arricchire o no, l'unica cosa certa è che un pezzo tira l'altro.

Ingredienti:

300 gr di farina "00"
1 bicchiere di olio evo
Latte q.b
Sale fino q.b
Sale grosso q.b
Rosmarino e timo q.b

In un frullatore mettete farina, olio, un po' di latte e sale fino. Formate una palla, nel caso serva aggiungete un altro po' di latte.
Lavoraste ancora un po' la palla con le mani su di un piano di lavoro e stendetela su carta forno in una teglia. Segnate su di essa dei quadrati con un coltello e cospargete un po' fai sale grosso, del rosmarino e del timo ed infornate a 180 grafi per 15/20 minuti.
Dividetela lungo i quadrati creati un precedenza e servitela.

Buon appetito!