Allora vi lascio la ricetta. Un profumo sublime si manifesterà in casa vostra come nella mia...
Cosa c'è di meglio che una semplice crostata alla cannella per i miei 28 anni?
Ingredienti:
300 gr di farina
170 gr di zucchero bianco o di canna
130 gr di burro
1 uovo intero e 1 tuorlo
Cannella in polvere q.b
Marmellata di mirtilli bio
Nella planetaria con gancio a foglia fate prima la sabbiatura con farina, cannella, burro a pezzi e zucchero. Aggiungete le uova e fate andare la planetaria ancora per poco. Dopo di che fate un panetto con le mani. Lasciate in freezer per 15-20 minuti e poi stendetela nello stampo da crostata imburrato e infarinato e versate la marmellata e decorate a piacere.
In forno per 30 minuti a 180 gradi.
Buon appetito e buon compleanno a me!
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