Questa torta è facilissima, è perfetta per chi ha voglia di dolce la sta dopo cena, senza commettere troppi peccati!
Si fa in 5 minuti di orologio, provare per credermi!
Ingredienti:
3 uova
140 g di zucchero
1 limone più buccia
60 g olio semi
100 g di acqua
270 g di farina
1 bustina di lievito
In una ciotola sbattete con una frusta elettrica le uova con lo zucchero, aggiungete la buccia del limone ed il suo succo.
Versate acqua, olio ed in ultimo farina e lievito setacciati. Mescolate con una spatola.
In una teglia da 20 cm rotonda imburrata ed infarinata (o come me con lo staccante) versate il composto ed infornate in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti circa.
Buon appetito!
Nessun commento:
Posta un commento