"Biscotti"

Questi biscotti sono fantastici. Sono versatili e perfetti per ogni momento della giornata. Potete farli con la farina 00, con la farina di Kamut, con quella integrale, potete provarli con tutte le farine che volete. Rimangono gustosi e perfetti. Potrete inoltre metterci l'aroma che preferite...vaniglia, limone, arancia ecc. Altro che biscotti dei supermercati pieni di conservanti!
Vi lascio la facilissima ricetta.

Ingredienti:

120 gr burro
120 gr di zucchero di canna scuro
180 gr di farina
1 uovo intero
1 puntina di lievito per dolci
Aroma a piacere

In una ciotola o nella planetaria o nel robot mischiate tutti gli ingredienti e formate un panetto morbido. Accendete il forno a 180 gradi e sulla placca da forno coperta con carta forno disponete le palline che avrete formato, della grandezza di una noce.
Infornate per 15 minuti circa. Fate attenzione al vostro forno. Fatele raffreddare e poi gustate i vostri biscottini!