Ingredienti:
250 gr di farina "00"
140 gr di burro a pomata
140 gr di zucchero
40 gr di tuorlo (3 tuorli)
Aromi a piacere
Marmellata
Visto che mia madre è una molto svelta in tutto e ancor di più nel cucinare, questa ricetta prevede 4 semplici mosse!
1- in una ciotola mischiare farina, zucchero e aroma (nel mio caso vanillina) con i tuorli
2- aggiungere il burro a pomata e formare una palla
3- far riposare in frigo un'ora (se non avete tempo potete stenderla anche subito!)
4- stendere la pasta froll su carta forno, spalmare la marmellata, fare con la pasta avanzata o strisce o decori (nel mio caso dei cerchi)
Infornare a 180 gr per circa 30/35 minuti.
Semplice che dite?
Buon appetito!
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