“Ciambella all’acqua di arancia”

Questo dolce lo vedo fare sempre ad Enrica del blog @Chiarapassion che seguo con ammirazione...lei questa ricetta l’ha fatta in mille varianti e tutte fantastiche. 

Oggi provo a fare una mia versione col succo di arancia. 

Vi lascio gli ingredienti....ah, è perfetta perchè non c’è burro, nè latte! 

“Pancake”

Era da un bel po’ che mio marito mi chiedeva i pancakes per colazione, così oggi l’ho sorpreso! Pancakes con abbondante sciroppo d’acero canadese e biologico al 100% ed una cascata di mirtilli.
Fantastici, facili e veloci. Una pastella perfetta per dei pancake morbidi e gonfi.
La ricetta l’ho trovata sul blog di Fedora “Cappuccino e cornetto” dove lei è maestra di queste eccezionali piccole frittelline.
Vi lascio la mia ricetta. Ovviamente potete farli anche salati, omettendo lo zucchero e condendoli con formaggio spalmabile e affettato!

“Muffin al miele”

Adoro Alice. Adoro il suo blog “agipsyinthekitchen”. Adoro le sue ricette e tutte le sue parole dolci e piene di emozioni. Questa è una sua ricetta. La straconsiglio.
Muffin al miele.
Pieni di coccole.

"Biscotti"

Questi biscotti sono fantastici. Sono versatili e perfetti per ogni momento della giornata. Potete farli con la farina 00, con la farina di Kamut, con quella integrale, potete provarli con tutte le farine che volete. Rimangono gustosi e perfetti. Potrete inoltre metterci l'aroma che preferite...vaniglia, limone, arancia ecc. Altro che biscotti dei supermercati pieni di conservanti!
Vi lascio la facilissima ricetta.