"Roast di verdure"

Un’idea eccezionale per cucinare le verdure. Al forno. Arrostite. Appunto, roast. 

Da una ricetta della fantastica Alice di @a_gipsy_in_the_kitchen 

Se la provate non l’abbandonerete più. Come me. 

"Mezzi paccheri di Gragnano, pomodorino giallo, tonno fresco con aroma di habanero chocolate"

Cercavo i pomodorini gialli da un po’ perché sono più dolci di quelli rossi (che tra l’altro io non mangio!) ma non riuscivo a trovarli, poi sono capitata da Aetaly a Roma e l’ho presi subito. Ho trovato quelli in barattolo biologici al naturale. Perfetti. Li adoro anche io che non mangio pomodoro. Col tonno fresco e un po’ di peperoncino habanero al chocolate si crea un connubio perfetto.
Vi lascio questa ricetta facile ma sfiziosa per un primo piatto particolare e fresco. 

"Torta al cioccolato morbida"

Questa è una torta particolarmente speciale, perché l’ho preparata insieme ad una persona speciale...Cami! 

200 gr farina 00 

150 gr di yogurt alla nocciola 

180 gr di zucchero di canna 

150gr di olio di semi 

8 gr di lievito 

50 gr di cacao 

3 uova 

q.b cioccolata latte/fondente 

q.b nutella-crema alla nocciola-crema gianduia