Da una ricetta fantastica di Penninonsolodolci
Ingredienti:
500 g farina
2 uova
170 zucchero
Zucchero per decorare q.b.
60 g latte
80 g olio di semi
1 bustina di lievito
Scorsa di limone
Nella planetaria con frusta sbattere zucchero e uova. Aggiungere poi latte, olio e limone.
Mettere gancio K alla planetaria e inserire farina e lievito. Il composto risulterà appiccicoso ma omogeneo.
Preriscaldate il forno a 180 gradi e sulla placca con carta forno posizionate dei piccoli filoncini passati prima nello zucchero.
In forno per 20 minuti.
Buon appetito!